Diese reich gewürzte Nussmischung ist eine gute Ergänzung zum Tisch während einer Party, auf der Couch am Abend oder während der Weihnachtszeit.

Herzhaft gewürzte Nussmischung

Snack, 10 Portionen
Zubereitung: 10 Minuten + 10 Minuten im Ofen

Zutaten

• 250 g Nussmischung
• ½ tl Meersalz
• ½ tl Curry-Pulver
• ½ tl Kurkuma (Prise)
• ½ tl Koriandersamen
• ½ tl Knoblauchpulver
• ½ tl Zwiebelpulver
• 1 el Agave
• 1 el Olivenöl

 

Das Gericht

Den Ofen auf 180 Grad vorwärmen. Auf einem mit Backpapier belegten Backblech die Nüsse, Gewürze, Agave und das Olivenöl vermischen, bis alle Nüsse mit einer dünnen Schicht aus den Gewürzen bedeckt sind. Die Nüsse etwa 10 Minuten im Ofen rösten, nach 5 Minuten kontrollieren, damit sie nicht verbrennen. Probieren Sie es auch einmal mit Knoblauch und Rosmarin oder Ras el-Hanout. Diese Nüsse sind lecker als Snack, aber auch als Topping für eine Suppe oder auf dem Salat.

 

 

 

Nährwerte

	Pro Rezept	Pro Portion (1/10e)
Kalorien	1594 kCal	159 kCal
Kohlenhydrate	87 g	9 g
Davon Zucker	68 g	7 g
Fette	110 g	11 g
Proteine	49 g	5 g
Natrium	1.692 mg	169 mg